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Cette recette est facile à faire. Elle se fait à la poêle.
Mélangez 100g de sucre en poudre avec 1 sachet de sucre vanillé et 2 oeufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez 100g de farine fluide, 1/2 sachet de levure chimique et 1 pincée de sel.
Versez 10cl de lait puis 3 cuillères à soupe d’huile en continuant de mélanger.
Dans une poêle, faites revenir 2 pommes épluchées et coupées en petits morceaux avec un peu de beurre.
Versez la pâte sur les fruits dans la poêle.
Couvrez et laissez cuire 10 mn à feu doux.
Retournez le gâteau dans la poêle à l’aide d’une assiette et laissez cuire environ 5 mn.
Il ne vous reste plus qu’à déguster votre chef-d’oeuvre.
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